« Tillbaka


Optimum Rum Dark 1 l


Alkoholhalt: 37,5%


 

Rom är en traditionell dryck från Karibien, Central- och Sydamerika och exporteras i olika kvaliteter. Rom har de optimala klimatförhållandena i Västindien. På grund av det tropiska klimatet och den bördiga jorden så mognar det snabbare i Västindien. Premien Optimum Rum Dark är en kraftfull och mörk blandad rom. Den speciella aromen och tilltalande smaken visar salt choklad och läcker kakao i förgrunden som minglar med exotiska inslag. Den visar sig särskilt välsmakande i en mixer, i tropiska drinkar eller för ren njutning. Mörk rom används ofta i ett antal tillagade rätter som rom kakor, rom bollar, fruktkaka, såser och andra desserter. Optimum Rum Dark är en riktigt fin rom kontra priset man betalar för den!

Karibien är känt för sina vackra landskap, fantastiska flora och paradisiska stränder men även för produktion av utmärkta och kvalitativa rom. Rebellion Distillery producerar den framträdande Optimum Rum Dark på den karibiska ön Trinidad & Tobago. Den fantastiska Optimum Rum Dark är dock buteljerad i Nederländerna. Det familjeägda och drivna Rebellion Distillery grundades redan 1824, företaget kan idag vara stolta över en mer än 200 år gammal framgångsrik historia. Den karibiska republiken Trinidad och Tobago består av sju vackra och tropiska öar och kan hittas utanför Venezuelas kust. Tack vare ett utmärkt klimat och underbara geografiska förhållanden kan en lönsam och hög avkastning av sockerrör produceras.

På den europeiska marknaden finns Blanco, Premium Black Spiced Rum och andra versioner tillgängliga och har blivit allt populärare med tiden. Vi kan tacka den stora upptäckaren Christopher Columbus för att ha infört processen med att omvandla socker biprodukter till en alkoholhaltig vätska åt lokalbefolkningen som levde på de karibiska öarna. Grunden för produktionen av rom är den söta, tjocka och klibbiga bruna melassen som är en biprodukt från produktionen av strösocker. Sockerrörsjuice kokas och får göra det tills sockerkristaller bildas. Melass får kontakt med jäst och detta för att tillåta fermentation i syfte att omvandla socker till alkohol. Efter jäsningen destilleras det med de olika metoderna för att tillslut buteljeras. Det genomgående varma klimatet i Karibien orsakar jämförelsevis snabbt åldrande på fat jämfört med andra regioner.

Ju längre rommen vilar på fat, desto starkare blir dess karaktär, dess smak och färg. Blanco rom är därför vanligen buteljerad direkt efter destillationen och efter en viss filtrering för att avlägsna eventuella oönskade färger, medan den mörkare rommen ligger kvar på fat under flera år.




 

€ 11.99

Ca: 128 SEK
Förpackning: 1 liter

Antal:    1 liter   buy

Dela på sociala nätverk