« Tillbaka


Tommasi Ripasso della Valpolicella D.O.C. 2014


Druva: Corvina Varonese, Corvinone, Rondinella
Alkoholhalt: 13%
Sulfiter: Ja


 

Fylligt, mustigt och smakrikt vin med en medelstor doft med viss utveckling, inslag av mörka körsbär, plommon och vanilj. Fyllig smak med viss kryddighet, ton av fat och inslag av plommon, mörka körsbär, vanilj och kryddor. Servera rumstempererat till kötträtter av nöt, lamm eller vilt, passar även utmärkt till lagrade hårdostar. Mogen att avnjutas nu men kan lagras ca 2-5 år. Tommasi Ripasso produceras av noga utvalda druvor. Speciellt för ripasso är att vinet får genomgå en andra jäsning tillsammans med pressresterna av de mer än 100 dagar torkade druvorna som används för att framställa Tommasi Amarone. Detta bidrar till den generösa och fruktiga stilen som Tommasi Ripasso erbjuder. Tommasi Viticoltori grundades år 1902 av Giacomo Tommasi och är fortfarande familjeägt. Företaget ligger i Venetien, i staden Pedemonte, i hjärtat av den historiska Valpolicella classico regionen. Morfar/farfar Giacomos lilla vingård på ca. 10 hektar har över åren vuxit stadigt och idag har familjen Tommasi över 135 ha vingårdar i sluttningarna i Venetien. Nu har fjärde generationen Tommasi tagit över driften av företaget och även investerat i ytterligare vinegendomar utanför regionen vilket innebär att de idag äger mer än 240 hektar vingårdar runt om i landet! Tommasi Viticoltori är framför allt erkända för sina röda viner från Valpolicella Classicoregionen, viner som Amarone della Valpolicella, Valpolicella och Recioto. Läs gärna mer på www.tommasiwine.it Detta vin säljes per flaska.

 

Lamm| Nöt| Ost

 

€ 15.49

Ca: 149 SEK
Jmf pris Sverige: 189.00 SEK
Förpackning: 1x0.75 l

Antal:    1x0.75 l   buy

Dela på sociala nätverk