Ish London Dry Gin 0,7 l

Gin är en allmänt klar och ljus sädessprit med en typisk intensiv enbärssmak. Namnet "Gin" kommer från det nederländska "Gin", som betyder enbär. London Dry Gin är torr och den dominerande växten här är enbär. 

Skillnaden mellan London Gin och London Dry Gin är enkel: "Dry" kan innehålla sötningsmedel. London Dry Gin har växter som sätts in i varje skede av produktionen, aromer och färgämnen är tillåtna, dock är tillsatsen av socker förbjuden. 

Den aromatiska doften av den moderna Ish London Dry Gin är en perfekt harmoni av färska bär parat med 12 olika karismatiska växter såsom syrliga apelsinskal, inslag av kanel och kryddig muskot.

Smaken av den komplexa Ish London Dry Gin kommer inte att göra dig besviken, här dyker fler anteckningar upp i förgrunden och presenterar en ny, något kryddig gin. En antydan av lakrits och muskot, kombinerat med traditionella komponenter såsom koriander, citron,  apelsinskal, angelica rot, cassia, mandlar och iris rot skapar en smakupplevelse olik någon annan. 

Finishen av Ish London Dry Gin är perfekt balanserad och har en söt, komplex smak med en mild hint av marsipan. 

Visuellt har Ish London Dry Gin skjutit konventionalismen åt sidan och dess ovanliga, rödaktiga, genomskinliga flaska bringar nyfikenhet och är ett måste i alla barer eller samlingar. 

Ish London Dry Gin är perfekt i en Dry Martini eller i en uppfriskande Gin & Tonic. Den ovanliga Ish London Dry Gin är handgjord i små serier av befälhavande destillatör inom familjen och destilleriet är även ett av de äldsta i England som producerat gin. Växterna lakas ur under 24 timmar i alkohol innan den femfaldiga destillationen och viloperioden på 2 veckor. 

Denna unga och läckra Ish London Dry Gin är dock inte så typiskt engelsk som dess namn antyder. Skaparna av märket Ish, Ellie Baker och Fran Ameijeiras, är framgångsrika ägare av en trendig bar vid namn The Bristol Bar, som ligger i hjärtat av staden Madrid. 

Här erbjuder de ett av de största urvalen när det kommer till olika typer av gin. De tillbringar sin lediga tid på att producera nya skapelser tillsammans med mästar destillatören Charles Maxwell. 

Det bör dessutom noteras att Spanien är den största försäljningsmarknaden för gin utöver USA. Ish London Dry Gin har tagit på sig uppgiften att hålla jämna steg med efterfrågan på nya gin stilar och befinner sig trots sin unga ålder redan på menyerna i många kaféer och barer världen över. 

Irresistible scandalous hallmark, är det fullständiga namnet på Ish London Dry Gin. Sammanfattningsvis är denna utmärkta gin en karismatisk London Dry Gin, vilket skapar en balans mellan utsökta örter och en fruktig fräschör.