Ron Millonario 15 Solera Reserva Especial 0,7 l

Lättsam och mycket smidig, Ron Millonario Solera Reserva Especial Rum 15 year old, är populär inte bara på grund av sitt ovanliga utseende utan också på grund av sin fantastiska färg, dess tilltalande doft och dess underbara smak. Det mörka och komplexa gula innehållet i flaskan rymmer två överraskningar nämligen arom och smak. Den rika tilltalande doften av Ron Millonario Solera Reserva Especial Rum 15 year old avslöjar tropisk frukt, söt kakao, fylliga plommon och delikat kokos, smaken visar upp krämig kola, russin, kryddnejlika och söt sirap. Den tjocka smöriga Ron Millonario Solera Reserva Especial Rum 15 year old är en premie rom och en verklig smakupplevelse för nykomlingar såväl som för rom experter.

Historien om den underbara Ron Millonario Solera Reserva Especial Rum 15 year old från Peru börjar för över 100år sedan i norra Peru där en grupp bönder byggde ett litet raffinaderi. En av jordbrukarens söner skickades till London för att studera kemiteknik och från 1950 och framåt fick destilleriet en utomordentlig framgång tack vare hårt arbete och uthållighet. I många delar av landet är den peruanska luften utmärkt och passar perfekt för odling av sockerrör till utmärkt hög kvalitativ rom. Dess fina kvalitet beror på den traditionella och noggranna åldrande -och mognadsprocessen.

Först skärs sockerrören i små bitar för att pressas. Den efterföljande melassen och sockerrörsjuicen påbörjar sin jäsning med hjälp av jäst, samtidigt ökar alkoholhalten oerhört. I nästa steg destilleras den blivande rom i ett gammalt skotskt kolumnfat för att driva alkoholhalten ännu högre. När denna process är klar, fylls destillatet i ekfat gjorda av amerikansk vitek och slovensk ek som är speciellt gjorda av destilleriets mästar tunnbindare. För att utveckla en utsökt karaktär och smak får denna rom mogna i fyra steg med Solera metoden. För detta ändamål staplas flera rader av ekfat på varandra. Dem senaste destillaten är i de övre tunnorna och fylls gradvis på i de nedre faten med de äldre destillaten tills den slutliga fulländning av Ron Millonario Solera Reserva Especial Rum 15 year old är klar. Denna process bidrar i hög grad till doft och smakbildning och efter 15 år av åldrande har denna vackert förpackade rom nått sin höga kvalitet.