Caol Ila Moch 0,7 l

Caol Ila Moch är en elegant och lättillgänglig single malt från det legendariska destilleriet Caol Ila på Islay. Namnet "Moch" betyder "gryning" på gaeliska, vilket återspeglar whiskyns friska och ljusa karaktär. Den är särskilt framtagen för att erbjuda en mer subtil rökighet och en mjukare profil än de kraftigare Islay-whiskys. Perfekt för dem som vill utforska den rökiga stilen utan att det blir för överväldigande.

Doft

På näsan märks en mild rökighet som blandas med friska citrusnoter och subtila inslag av havssalt. Det finns även en hint av grönska och lite honungssötma som balanserar de torviga inslagen.

Smak

I smaken kommer en lätt torvrök fram, men den dominerar inte utan kompletteras av toner av gröna äpplen, päron och en lätt oljighet. En behaglig sötma från vanilj och malt ger en fin balans och en fräsch känsla. En lätt kryddighet dyker också upp mot slutet.

Finish

Finishen är medellång med en kvarstående mjuk rökighet, en lätt kryddighet och ett uns av citruszest som ger en frisk avslutning.

Producent

Caol Ila Distillery grundades 1846 och ligger på den avlägsna ön Islay i Skottland. Känd för sin rökiga och maritima stil har destilleriet en lojal följarskara. Trots sin relativt lilla produktion har Caol Ila gjort sig ett namn genom att leverera exceptionell kvalitet, och whiskyn används ofta som en av nyckelkomponenterna i många av Skottlands mest kända blended whiskys. Caol Ila är också en av de större producenterna av maltwhisky på Islay.