Isle of Jura Turas Mara 1 liter

Rik och djup, fruktig doft med toner av vanilj, apelsinskal, plommon, svarta körsbär, mörka vindruvor, kokos och söt kola, lätta kryddiga inslag av kanel, nejlika och ingefära. Rik, len smak med en behaglig apelsinsötma inledningsvis innan tanniner och en lätt pepprighet kommer fram. Toner av honung, vanilj, mörk körsbärsmarmelad, kanderade nötter och saftiga russin. Lång finish med inslag av apelsinskal, mandel, kanel och ingefära. Serveras rumstempererad som avec, gärna med en skvätt vatten. Turas-Mara är Gaeliska för ´lång resa´. Varje förpackning är prydd med en kompass för att hjälpa till att styra de resande hem, och en dikt skriven av en tidigare bosatt i Jura, Jessie Scott. Jessie levde på ön under 1900-talet och bevittnade många av Juras invånare emigrera från Jura med båt till Nordamerika. Dikten är en hyllning till sitt hemland och har förevigats på en plakett som för närvarande står på Jura´s Corran Sands Beach. Vattnet som används till whiskytillverkningen hos Isle of Jura kommer från Market Loch och har liten torvsmak vilket även gäller för kornet som hämtas från Port Ellen på grannön Islay. Besök gärna Isle of Juras egna hemsida för mer information om destilleriet och deras olika Single Malts, www.isleofjura.com