Mister Peat Heavily Peated Single Malt Whisky 0,7l

Mister Peat Heavily Peated Single Malt Whisky är designad för att ge en kompromisslöst robust torvprofil. Denna singelmalt är skapad för de som uppskattar torvad whisky och är ett bevis på konsten att destillera, där torvens kraftfulla, rökiga karaktär möter elegansen hos hantverkswhisky. Varje flaska Mister Peat erbjuder en djärv upplevelse, gjord för dem som söker djup, intensitet och en känsla av whiskytradition.

Arom

Mister Peats arom är en lockande mix av rökig torv, bålglöd och jordnära undertoner, som påminner om en fjärran lägereld. Delikata toner av rostad malt och torkad tång följer därefter med inslag av läder och en subtil sötma, vilket gör aromen lika inbjudande som den är komplex.

Smak

I gommen erbjuder Mister Peat Heavily Peated Single Malt en djärv, självsäker torvighet som omedelbart känns igen. Lager av rik rök sammanflätas med mörk choklad, rostade kaffebönor och en touch av saltad karamell. Smakerna utvecklas vackert och avslöjar inslag av torkad frukt och en lätt krydda som balanserar de tyngre, jordnära tonerna. Avslutningen är lång och värmande, lämnar kvardröjande rök och en svag sötma.

Information om producenten

Mister Peat kommer från Fox Fitzgerald, ett destilleri som har bemästrat konsten med "peat-forward" whisky. Destilleriets engagemang för att köpa kvalitetsingredienser och använda traditionella metoder säkerställer att varje flaska Mister Peat förkroppsligar det rika arvet från skotsk whiskytillverkning.

Fox Fitzgerald grundades av Eamon Jones 2010, med Aidan Smith som medregissör tre år senare. Paret hade först arbetat tillsammans för att sälja Bulmer-cidermärken 1988, och båda var slutligen anställda av Whyte & Mackay Ltd innan deras nuvarande satsning. Peat's Beast var Fox Fitzgeralds första whisky, som lanserades 2010.

Whiskyns djärvhet kommer från mältat korn som torkats över torvbränder, en praxis med rötter i skotsk historia där torv har använts i århundraden som bränslekälla för torkning av korn. Denna process ingjuter malten med sin signaturrökiga smak, ett kännetecken för Mister Peat Whisky.