Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2018

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2018 är ett vin av exceptionell kvalitet och elegans, som speglar Valpolicella-regionens rika vinodlingstradition.

Vid första doftandet avslöjar vinet en intensiv och komplex bouquet av mogna mörka bär, torkade fikon och russin, insvepta i subtila toner av choklad, kryddor och tobak. En diskret nyans av vanilj från ekfatslagringen kompletterar den rika aromen.

På gommen är Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2018 fyllig och sammetslen, med välstrukturerade tanniner som ger vinet en fin balans. De mogna frukttonerna av körsbär, plommon och björnbär är framträdande, medan inslag av mörk choklad, kanel och en hint av lakrits bidrar till komplexiteten. Vinets koncentration och djup gör varje sipp till en extraordinär upplevelse.

Eftersmaken är lång och ihållande, med en perfekt balans mellan frukt, syra och tanniner. Den lämnar kvar en elegant kryddighet och en känsla av värme som är karakteristisk för en högkvalitativ Amarone.

Passar till:

Detta vin är en perfekt följeslagare till kraftfulla rätter som vilt, lamm och nötkött. Det harmoniserar också väl med rika pastarätter och mogna ostar, vilket gör det till ett utmärkt val för en festlig middag eller en speciell tillställning.