Piccini Collezione Oro Chianti Riserva 2019

Piccini Collezione Oro Chianti Riserva 2019, ett vin från Toscana som exemplifierar kvalitet, tradition och passion för vinframställning. Detta utsökta Chianti Riserva är en hyllning till den rika vinodlingshistorien i Chianti-regionen och representerar Piccini-familjens engagemang för att skapa viner av högsta standard.

Piccini Collezione Oro Chianti Riserva 2019 är framställt av en noggrant utvald blandning av Sangiovese (90%) och en liten andel Canaiolo och Colorino (10%). Druvorna kommer från de bästa vingårdarna i Chianti, där de unika jordmånerna och det idealiska klimatet bidrar till att skapa ett vin med djup och komplexitet.

Vinifiering och Lagring

Efter en noggrann manuell skörd genomgår druvorna en traditionell vinifieringsprocess. Vinet lagras sedan i minst 24 månader, varav en betydande tid på ekfat. Denna omsorgsfulla lagring ger vinet dess karakteristiska struktur och mognad.

Piccini Collezione Oro Chianti Riserva 2019 imponerar med en inbjudande och komplex doft av mogna körsbär, plommon och svarta vinbär, som harmoniskt blandas med subtila toner av vanilj, kryddor och en hint av tobak. På gommen är vinet fylligt och välbalanserat, med mjuka och välintegrerade tanniner. Smaker av mörka bär och kryddor framträder tydligt, vilket leder till en lång, elegant och njutbar avslutning med en touch av ek och balsamiska noter.

Passar till

Detta vin är en perfekt följeslagare till en mängd olika rätter. Det kompletterar utmärkt grillat kött, särskilt lamm och nötkött, samt vilt och rika pastarätter. Dessutom passar det bra till lagrade ostar och rustika italienska rätter.

Servering

För att fullt ut njuta av dess rika smakprofil rekommenderas att servera Piccini Collezione Oro Chianti Riserva 2019 vid en temperatur på 18°C. Dekantera gärna vinet en timme före servering för att låta det andas och utveckla alla sina aromer och smaker.