Louis Jadot Puligny-Montrachet

Detta Puligny-Montrachet-vin är en spegling av hantverk i absolut toppklass. Smaken präglas av citrus, vita persikor och mogna äpplen tillsammans med mineraliska toner och väl integrerad fatlagring. Den eleganta syran ger vinet en fantastisk balans och lagringspotential. Louis Jadot har skapat ett vitt Bourgognevin med djup, precision och lång smakrik avslutning som imponerar både vid middagsbordet och i vinkällaren.

Arom

Doften är komplex och elegant med inslag av citrus, vita blommor, gula äpplen och rostade hasselnötter. Subtila toner av smör, vanilj och mineralitet ger ytterligare djup och karaktär. En mycket nyanserad och klassisk Chardonnay-arom från Puligny-Montrachet.

Smak

Smaken är fyllig och samtidigt frisk med toner av citron, persika, smör och lätt rostade fat. Den livliga syran och den kalkrika mineraliteten skapar en elegant struktur och fantastisk balans. Ett exklusivt vitt vin med stor komplexitet och lång smakutveckling.

Finish

Eftersmaken är lång, mineraldriven och elegant med inslag av citrus, fat och nötiga toner. Avslutningen är ren och harmonisk med imponerande längd och friskhet som dröjer kvar länge.

Passar till

Perfekt till hummer, skaldjur, smörstekt fisk, kyckling med gräddsås och exklusiva vegetariska rätter. Passar även mycket bra till lagrade hårdostar. Serveras vid 10–12 °C för optimal smakupplevelse.

Producent

Louis Jadot är ett av Bourgognes mest välrenommerade vinhus med anor från 1859. Producenten är känd världen över för sina terroirdrivna premiumviner och sitt fokus på kvalitet, tradition och elegans.

Utmärkelser

Louis Jadot Puligny-Montrachet har fått höga internationella betyg från bland annat Wine Spectator och Wine Enthusiast. Vinet uppskattas särskilt för sin mineralitet, balans och klassiska Bourgognekaraktär.